中華料理四川

地元春日井のお客様に支えられ40余年。大将自身が濃くしっかりした味付けの料理が好きだった事、昨今『名古屋めし』と呼ばれ広く一般化している名古屋の人に愛され、受け入れられる味を創りたいと考えたことから、理想の味に最も近い横浜中華街の四川料理の老舗で修業を積み、お店をオープンさせました。